家常
五香
煮
30分钟-1小时
配方:紫薯面团,面粉,鸡蛋,韭菜,温水,木耳
1、所用原料,漏拍木耳了。紫薯面团是把紫薯蒸熟后压成泥,跟适量面粉搓匀,然后加适量水和成的面团。木耳用温
2、面粉中加入适量水和成光滑的面团,饧半小时。
正宗
鱼香
煮
30分钟-1小时
配方:花鲢鱼肉,生粉,生粉,白砂糖,胡椒粉,麻油
1、花鲢鲜鱼肉(将花鲢鱼去头,剔去鱼皮,拣净鱼刺及筋),葱,姜。
2、将鱼肉分几次用刀剁成鱼蓉。
家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:饺子皮,五花肉馅,白菜,马蹄,生抽,蚝油
1、准备材料,提前备好葱姜水,葱姜切碎,加水泡上,也可以加几粒花椒提鲜。
2、嫩白菜叶切碎,加盐腌上。
简单
咸鲜
煮
数天
配方:鲜猪肉,肠衣,五香粉,鸡精,白酒,料酒
1、鲜肉去皮洗净。
2、切成麻将方面大小的薄片。(二肥八瘦)
简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:麻鸭,茴香,南乳,桂皮,冰糖,生抽
1、准备好电磁炉和洗干净的麻鸭
2、准备好调料
家常
咸鲜
煮
2小时以上
配方:猪蹄,八角,花椒,老抽
1、猪蹄洗净。
2、锅里放水加猪蹄,葱姜,把八角,花椒放入调料盒放入,大火烧开加入老抽改小火煮2个小时。
简单
奶香
煮
30分钟-1小时
配方:新鲜莲子,新鲜薏米,新鲜百合,汤宝,淡奶油
1、百合摘一片片,薏米洗净,连子去莲子心洗净。鲜虾去壳去头,切两半,备用。
2、取一锅,烧开半锅的水,放入薏米和莲子中火煮10分钟,煮好后取出沥干水份备用。
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