家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:珍珠米,燕麦,地瓜,菠菜,土鸡蛋,白芝麻
1、地瓜一个去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。
2、一杯的珍珠米,洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。
正宗
煮
1人份
2小时以上
配方:里脊肉,丝瓜,西红柿,花椒,干辣椒,干辣椒末
1、 准备好所有材料,猪里脊肉切片,加入料酒,淀粉,白胡椒粉腌制30分钟。干辣椒切断,姜切丝,大蒜切沫,
2、 热锅下油。
家常
奶香
煮
30分钟-1小时
配方:平菇,挂面,土豆,胡萝卜,洋葱,鸡胸肉
1、准备好食材。平菇一半切丁,一半撕小朵。洋葱半个切丁,半个切大块。土豆去皮切块。胡萝卜切丁。
2、将鸡胸肉馅儿中加入一勺淡口酱油半勺糖,拌匀。
煮
配方:荠菜,香菇,黑木耳,胡萝卜,香干,鸡蛋
1、 准备好材料,洗干净,摘好。
2、 将所有蔬菜切碎,荠菜用菜籽油拌一下防止出水,然后放其他蔬菜
简单
辣
煮
10分钟以内
配方:金针菇,肥牛卷,青尖椒,红尖椒,橄榄油
1、、食材准备好。
2、、金针菇去掉根部洗净,青红尖椒洗净去蒂切成圈。
幼儿
煮
配方:面条,菠菜,大蒜,大葱,生抽,香油
1、 锅中倒入适量清水,煮沸后放入面条。
2、 煮面条的同时,另做一小锅清水,将菠菜焯一下,然后放在凉水中
配方:牛颈肩肉,白菜叶,麻椒,辣椒碎,花生油,蒜泥
1、 牛肉切片,加盐,糖,淀粉,蛋清,姜末调味腌制一会。放冰箱里
2、 热油,下姜片、蒜末爆炒。加豆瓣酱、盐和酱油。加水煮开后把腌
家常
煮
配方:豆芽菜,干辣椒,花椒,麻椒,生抽,料酒
1、黑鱼 英文叫mullet 在中国超市有卖的 我在龙凤行买的
2、刮鳞,开膛破肚,片成鱼片~用白酒(料酒也可以),胡椒,生抽,盐,淀粉,蛋清抓匀腌一会。
简,单
甜
煮
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:南瓜,糯米,清水,白砂糖
1、南瓜半个
2、南瓜去皮切块盖上保鲜膜放入微波炉高火五分钟