困难
煮
配方:鸡蛋,荠菜花,八角,清水
1、田地里的荠菜花，开的很漂亮。
2、荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，素有“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”的说法。
简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:塔菜,小白菇,油豆腐,胡萝卜,植物油,食盐
1、塔菜，大小两株。
2、小白菇，一小盒（超市的包装）。
正宗
咸
配方:五花肉,咸菜,鸡精,姜片,料酒
1、材料：五花肉（已清洗）
2、咸菜（已清洗）、姜片
五香
30分钟-1小时
配方:花生米,桂皮,豆蔻,小茴香,草果,香叶
1、准备花生米
2、香料准备好
10-30分钟
配方:五花肉,咸菜,姜片,料酒,鸡精
家,常
烧
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,梅干菜,料酒,冰糖,生姜,老抽
1、把梅菜在温水里浸泡一下，这样容易切
2、把五花肉切块洗净
酸
配方:五花肉,老豆腐,酸菜,酸菜,鸡精
1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）
2、酸菜
配方:料洒,生抽,干黄花菜,鸡肉,花生油
1、黄花菜提前泡发一小时
2、姜洗好切丝
家常
配方:猪血,火腿肉,鸡精,青蒜,水发香菇,花椒
1、黄花菜泡发后放入沸水锅中焯熟，然后多漂洗几次。
2、葱姜蒜切碎，辣椒切段，青蒜洗净切小段备用。
配方:夜开花,菜芯干,鸭蛋,味精
1、食材：夜开花、菜芯干、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
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