家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:鸡腿,菜籽油,黄瓜,辣椒干,花椒,生姜
1、锅子里放入大葱、生姜、花椒20粒,加入水。
2、放入洗净的鸡腿后倒入1茶匙的菜籽油,这样可以让鸡腿更佳的鲜嫩,然后盖上盖子开大火。
简单
麻辣
煮
10-30分钟
配方:鸡边腿,黄瓜,八角,花椒,花生米,白芝麻
1、准备好材料。
2、蒜2瓣对半切好,姜4片,花椒,八角,白芝麻。(没有可不加)
正宗
辣
煮
30分钟-1小时
配方:鸡腿,花生米,葱姜,白芝麻,花椒,八角
1、鸡腿洗净,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,出净血沫
2、冷水冲洗
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