菜泡饭怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个菜泡饭相关做法

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龙虾菜泡饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大龙虾头,大龙虾脚,小青菜,熟米饭,胡椒粉,蒜头

步骤:
1、龙虾二吃，做菜泡粥主要用它的头和大脚

2、准备材料，蒜头压成蒜蓉、姜片切碎，龙虾的头和脚用刀背敲碎，小青菜洗干净切小段

8.2分
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蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:虾仁,青菜,春笋,蘑菇,米饭,橄榄油

步骤:
1、将抽肠虾仁自然解冻后清洗，如未抽肠的虾仁要进行抽肠；

2、将新鲜的蘑菇切成薄片；

7.8分
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鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,鸡毛菜,新鲜香菇,剩米饭,油面筋,料酒

步骤:
1、食材：剩米饭、鸡腿（已清洗焯水）、鸡毛菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、油面筋

2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。

7.8分
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一碗菜泡饭

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:剩饭,青菜,肉末,香菇,浓汤宝,生姜

步骤:
1、备料

2、蘑菇切片，姜切片，青菜切成小颗

7.6分
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香菇菜芯泡饭

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:新鲜香菇,菜芯,米饭

步骤:
1、食材：新鲜香菇（已清洗）、菜芯（已洗净）、米饭

2、将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。

6.7分
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天菜芯泡饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:天菜芯,米饭,味精

步骤:
1、食材：天菜芯（已洗净切碎）、米饭

2、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。

6.6分
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海蟹蘑菇菜泡饭

烹饪方法:
煮

配方:鲜活海蟹,米饭,火腿,草菇,蟹味菇,青菜

步骤:
1、海蟹揭背壳后，斩成四块，去掉肺和沙袋，用流动的清水轻轻冲净

2、葱姜切末、草菇对切、蟹味菇去根、将青菜梗及叶子分别切成碎粒

6.6分
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【苏菜】传统主食---菜泡饭

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,青菜

步骤:
1、准备好所有材料。

2、青菜洗净切碎。

6.5分
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榨菜香菇菜泡饭

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:米饭,小青菜,新鲜香菇,榨菜

步骤:
1、青菜香菇洗净

2、菜梗菜叶分开切

6.4分
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菜泡饭

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青菜,米饭,猪油,食用油

步骤:
1、青菜洗净备用，按人数准备一大碗剩米饭

2、将洗净的青菜切碎

6.3分