简单
清淡
煮
10分钟以内
配方:牛肉,油麦菜
1、食材（如果是一顿的量，量要减半）：牛肉 30克，油麦菜 3颗
2、牛肉切丁。
正宗
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:荞麦面,油菜蕻,鸡蛋,鸡精
1、食材：荞麦面
2、油菜蕻
奶香
10-30分钟
配方:菠菜,油麦菜,意面,牛奶,罗勒,芝士粉
1、意面放入开水中煮熟，水中放一点盐。包装袋上说煮几分钟成人就煮几分钟，煮好捞出成人吃的一部分，这时候的
2、意面捞出，加点橄榄油搅拌一下，防粘。
原味
30分钟-1小时
配方:猪小排,油麦菜,大米,黑小米,料酒
1、排骨洗净，放入1片姜，加两勺料酒，拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上。 柚子妈叨叨：排骨腌制一下，去腥更
2、大米洗干净后浸泡半小时。
咸鲜
配方:油麦菜,鸡腿肉,小米,大米,姜片
1、鸡肉切成小块儿。
2、放入锅中，加入姜片，加入冷水煮熟捞出。这样可以去掉鸡肉中多余的血水、油脂，而且帮助去腥。
配方:油麦菜,白糖,生抽,味精,白芝麻
1、油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。
2、将油麦菜中间切断，沥干水。
家常
水煮
配方:香菇,油麦菜,鸡精,食用油,小葱,蚝油
1、油麦菜洗净掰成合适长短的段。
2、锅内加水煮沸，加入油麦菜煮熟，加入适量食盐，既可以入味，又保持菜色明亮。
简,单
2,-,3,人,份
配方:油麦菜,大蒜
1、油麦菜洗干净
2、沥干水备用
配方:油麦菜,胡萝卜,海米,熟鸡蛋,核桃油
1、食材：油麦菜 30克，胡萝卜 25克，海米 5克，熟鸡蛋 1个，核桃油 几滴
2、鸡蛋黄和白分开，蛋黄压碎。
酸,甜
配方:黑豆苗,橄榄油,红酒醋
1、 准备：藜麦提前浸泡2小时以上出芽去苦 甜菜头洗净刷层橄榄油
2、 藜麦洗净煮15分钟
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