4水煮鱼块相关做法
  • 水煮鱼块
    17图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:芹菜,鸡精,清水,豆瓣,花鲢,花椒

    步骤:

    1、买来的花鲢切成块,鱼头也剖开切成块。

    2、把鱼块用盐和料酒腌匀,放置二十分钟左右。

  • 水煮鱼块
    16图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:新鲜草鱼,鸡粉,干辣椒面,红薯粉,花椒,桂皮

    步骤:

    1、草鱼切块备用

    2、放入红薯粉盐料酒腌制

  • 水煮鲫鱼块
    9图片
    难度:

    家常

    人群:

    儿童

    烹饪方法:

    配方:鲫鱼,金针菇,青菜,蒸鱼豉油,蛋清,青红椒

    步骤:

    1、把鲫鱼洗净,去掉鱼头和鱼尾,切成鱼块,留鱼头熬汤喝。

    2、鱼块中加盐﹑糖﹑料酒抓匀,腌制一下使其入味。

  • 水煮鱼块
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    难度:

    家常

    口味:

    川味

    烹饪方法:

    配方:草鱼,香菜,腐竹,食用油,米酒,淀粉

    步骤:

    1、草鱼清干净切块,加入盐淀粉和米酒腌一下,腐竹泡好,香菜,姜蒜切片备好

    2、将腐竹焯熟捞出状盆垫底,喜欢用腐竹就是吃剩下的下次不会太烂的感觉,各个喜好

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