共10个水煮豆腐相关做法
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16图片难度:正宗
口味:辣,香辣
烹饪方法:煮
配方:豆腐,小白菜,金针菇,香菜,食用油,花生油
步骤:1、将买回来的豆腐，放入冰箱冰上一个钟，没有冰箱可放水泡上一个钟，这样做其实就是为了防止煮的时候容易碎，
2、切好了，放盘子里装着待用！
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16图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:10分钟以内
配方:鸭血,老豆腐,娃娃菜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣
步骤:1、老豆腐洗净，切5mm厚的片。
2、鸭血洗净，切片，冷水入锅，加入姜片，将鸭血焯水。（水开就可以捞出了，时间长了鸭血老了口感不好）捞出，
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26图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:30分钟-1小时
配方:豆腐,莴笋,蒜苗段,大蒜,豆瓣酱,生姜末
步骤:1、准备好需要的材料，我今天用的嫩豆腐，如果还是新手建议用老豆腐不容易碎一点，但是呢本宫觉得嫩豆腐口感好
2、豆腐切成大小均等的块儿，不建议切得太大太厚，一是不容易入味儿，装盘也不好看
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28图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:10-30分钟
配方:老豆腐,花鲢,大葱,菜籽油,老姜,花椒
步骤:1、锅中加入适量水煮沸，待会用来给豆腐焯水。
2、三斤半左右的花鲢一条，鱼身骨剁四厘米左右长段。鱼头对半剁开，剁下下巴变四块。鱼脊骨两侧剔下的肉切成鱼
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