辣面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个辣面相关做法

全部筛选 +

3图片

韩式辣海鲜面荐

难度:
困难

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:贻贝,鱿鱼,面条,蒜泥,生抽,料酒

步骤:
1、将鱿鱼去内脏、墨汁，洗净以后，切圈备用

2、鲜虾去头，去壳，开背取虾线，洗净备用

9.6分
15图片

香辣扯面荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,香葱,生抽,菠菜,温水,香醋

步骤:
1、面粉倒入盆中，加入少许盐（分量外）倒入水，先用筷子搅拌几下，再加入余下的水和成光滑的面团。（盖上保鲜

2、面团分成100克一个的小剂子揉圆。

9.4分
14图片

香辣牛肉面荐

难度:
正宗

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,牛腩,青菜,大葱,生姜,八角

步骤:
1、食材。

2、牛腩先用凉水浸泡两三个小时，然后沥水入冰箱稍微冷冻一下切大块，胡萝卜切滚刀块，大葱切长段、生姜切片。

9.3分
3图片

香辣红烧肥肠面荐

难度:
正宗

口味:
家常,辣,香辣

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,肥肠,土豆,小葱,干辣椒,植物油

步骤:
1、面粉一点点加入清水揉成略硬一点的面团，盖上保鲜膜醒一会儿

2、这段时间可以做红烧肥肠了，土豆去皮切块

9.2分
15图片

香辣猪肝面荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:挂面,猪肝,食盐,香油,麻辣汤,调味鲜

步骤:
1、猪肝切片，切点姜丝、辣椒丝、蒜片

2、烧油先将辣椒、蒜煸香

9.1分
29图片

蒜辣花蛤意式黑珍珠面（黑珍珠面,花蛤系列之一）【传统的意式面】新鲜尝荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花蛤,辣椒,香菜叶,橄榄油,白葡萄酒

步骤:
1、意式黑珍珠面（自制的）。蒜 > 切成蒜糜。辣椒 > 切成辣椒糜。

2、花蛤洗净 , 放在碗里加上盐 , 水浸泡1个钟吐沙 ,使用时 , 再将浸泡的水倒掉 , 再冲洗1,

8.9分
14图片

火辣辣的豆浆手擀面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,豆浆,蒜米,姜米,葱花,熟芝麻

步骤:
1、备好豆浆一杯。

2、取适量的面粉放点精盐合匀，调入冷却好的纯豆浆。

8.9分
14图片

香辣牛肉面荐

难度:
简,单

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:牛肉,鸡蛋,面粉,清水,香菜,红油辣子

步骤:
1、牛肉用清水浸泡半天，中间换过几次血水

2、牛肉切滚到块，入凉水锅中焯水，锅开后煮3-5分钟捞出牛肉倒掉血水，用热水冲洗掉牛肉上的血沫

8.8分
15图片

肉末香辣面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,油菜,挂面,植物油

步骤:
1、葱切片。

2、油菜掰开洗净。

8.8分
14图片

香辣韭菜面片荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:韭菜,蛋清,面粉,生抽,陈醋,香油

步骤:
1、韭菜洗净控干水分。

2、韭菜切碎放入容器加盐。

8.7分