水波蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个水波蛋相关做法

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水波蛋

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
1,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡蛋,牛油果,法棍,圣女果,黑胡椒粉,橄榄油

步骤:
1、在深一点的汤锅内加水，尽量深点儿，以免鸡蛋打进去直接就触碰到锅底变成饼饼哟。

2、在水中加入大概50ml白醋（要白醋哦，陈醋什么的煮出来就是个咖啡色的蛋了，囧）

7.9分
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水波蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,白醋,黑胡椒

步骤:
1、倒水烧开。

2、加入盐。

7.4分
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水波蛋傻瓜煮法,轻松料理Brunch

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:小胡萝卜,芦笋,小胡萝卜,鸡蛋

步骤:
1、小胡萝卜擦洗干净，去叶，芦笋取上半截儿

2、火腿缠住芦笋，他们如胶似漆不可开交

7.3分
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龙眼肉煮水波蛋

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:草鸡蛋,龙眼肉,飞鸽蛋,冰糖

步骤:
1、准备飞鸽蛋二枚，草鸡蛋一枚和龙眼肉

2、冰糖敲碎了，取适量

6分
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清淡蔬菜水波蛋

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
煮

配方:平菇,青菜,鸡蛋,番茄

步骤:
1、青菜择洗净，蘑菇撕成小朵。

2、按照牛肉汤面步骤3～5做法煮蕃茄面汤底，放入蘑菇煮熟后，放

5.5分
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完美水波蛋攻略

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,白醋

步骤:
1、首先，锅最好选用直径小点的，有深度的。这里我用的是一个小奶

2、在漩涡中心倒入鸡蛋，让鸡蛋随着漩涡转圈。这时候，可以看到鸡

5.4分
养颜润燥｜酒酿水波蛋南瓜圆子汤

烹饪方法:
煮

配方:糯米粉,酒酿,鸡蛋,枸杞,冰糖

步骤:
1、南瓜蒸熟，去皮捣成南瓜泥

2、加入糯米粉，捣成絮状后，用手揉成团（不同品牌糯米粉吸水性不

4.5分
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水波蛋

难度:
简单

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,勺子

步骤:
1、找一口深一点的锅，水煮到冒泡之后，在勺子中打入鸡蛋

2、用筷子在水中搅一个漩涡，把盛有鸡蛋的勺子浮在水面，等到底面变白时，用另外一个小勺子轻轻的把鸡蛋与勺子

4.2分
复刻网红Brunch水波蛋三明治

口味:
甜,咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:面包,牛油果,鸡蛋,番茄,筷子,棉线

步骤:
1、准备食材

2、鸡蛋用滤网滤掉一些松散蛋白

3.6分