简单
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:牛肉,冬瓜,香菜,精盐,五香粉,香油
1、牛肉洗净
2、牛肉洗净后切块,和葱姜一起放入料理机。
家常
30分钟-1小时
配方:牛肉馅,白菜帮子,鸡蛋,淀粉,料酒,酱油
1、家里没有绞肉机,所以牛肉买的时候让他搅好的。加入葱花姜末,少量料酒,分3次加水,顺时针方向搅到上劲(
2、加入13香、少量酱油、炒菜用的油,继续一个方向搅拌。上一步水加多的小伙伴,可以在这里加些淀粉,保持粘
配方:鸡胸脯肉,鸡蛋清,食盐,土豆,胡萝卜,生姜
1、 鸡胸脯肉切成肉丁。
2、 将切好的鸡胸脯肉放入料理机,再将蛋清、食盐和酱油也放入料理
配方:牛肉馅,香菜,鸡蛋,十三香,料酒,酱油
1、 把材料准备好
2、 把香菜分成两部分,一部分切沫,一部分切短
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛肉,山药,香菇,淀粉,香菜
1、把牛肉洗净控干水分,剁成牛肉糜
2、牛肉糜加大蒜末、姜、生抽、料酒、盐适量拌匀,加入适量的淀粉拌匀,在慢慢加水拌到粘稠
配方:牛肉,味精,葱姜,十三香,色拉油,鸡蛋
1、 把材料备齐,香菜分成两部分,一半切段,一半切末,姜,葱切末
2、 把所有材料都放在一起,鸡蛋,盐,酱油,色拉油,十三香,料酒
简,单
1,人,份
配方:牛肉丸,香菜,白萝卜,沙茶酱,熟蒜碎,鸡粉
1、准备食材
2、白萝卜洗净切丝,香菜洗净切段
配方:北豆腐,茴香,鸡蛋
1、 先上一张成品图
2、 你需要准备的四种原料全家福。
配方:牛肉糜,红薯粉丝,料酒,葱花
1、 加适量盐、料酒,剁成泥后,用手捏成丸子,大小随个人喜好而定
2、 粉丝先用开水泡软,备用。
原味
10分钟以内
配方:牛肉,香菜,蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉
1、牛肉剁碎。
2、加入备好的辅料。
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