面片儿怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个面片儿相关做法

13图片

另手擀面都失色的——手擀面片儿荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,油菜,鸡蛋,香菜,味精,味极鲜

步骤:
1、香菜、油菜、葱，洗好备用，将油菜用手撕成小段

2、用温水、鸡蛋、碱、面粉调成硬面团

8.7分
12图片

番茄鸡蛋面片儿汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,馄饨皮,小香葱,番茄,青椒,蒜瓣

步骤:
1、食材如图，清洗干净。（青椒选择不辣的较好）

2、番茄、青椒切块；小香葱切碎，蒜瓣切薄片待用；鸡蛋打散。

8.4分
12图片

好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:馄饨皮,韭菜,鸡蛋,鸡粉,芝麻油,生抽

步骤:
1、将韭菜洗净、沥干水分备用

2、改刀切成小段

8分
9图片

番茄片儿汤（附面片儿做法）

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
煮

配方:面粉,西红柿,五花肉

步骤:
1、西红柿，五花肉，葱花切好备用

2、热锅凉油，葱花炝锅，下五花肉翻炒，再放西红柿翻炒，大概七成

7分
7图片

羊肉揪面片儿「吃它」

烹饪方法:
煮

配方:羊肉,面剂子,胡萝卜,西红柿,洋葱,香菜

步骤:
1、先将羊肉切小块，并在热水里焯一下，去血去沫

2、面剂子准备好备用，买不到面剂子的话可以用面粉加温水和面，然

6.8分
6图片

牛肉蔬菜面片儿汤

口味:
家常,清淡

烹饪方法:
煮

配方:西红柿,小白菜,生菜,黄瓜,牛肉,酱油

步骤:
1、所有配料切小块有生菜黄瓜西红柿小白菜酱牛肉葱花

2、面是现成的妈妈和好拿回来的擀好切成小片

6.4分
4图片

揪面片儿

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:中筋面粉,鸡蛋,韭菜,香油

步骤:
1、先洗一小把韭菜，把根部切下来，放在一旁备用；韭菜叶切成长1厘米左右的寸段，装在和面的盆里，撒一点盐腌

2、10分钟后，加一个鸡蛋和适量中筋面粉（根据家里吃的人数来灵活掌握），跟韭菜一起揉啊揉，揉成下面图2中

5.9分
2图片

面片儿汤：没馅的小馄饨

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:面粉,小白菜,紫菜,香菜,榨菜,生抽

步骤:
1、和一个小面团（像个中等大的猕猴桃，就够两三人份了），比饺子

2、备碗，放置紫菜（可以多放些，素食的亲们多吃紫菜补充维生素B

3.5分