简,单
咸,鲜
煮
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:韭菜,土鸡蛋,生姜,鸡精,温水,面粉
1、韭菜摘洗干净,放入漏筐控干水分
2、加入面粉,我用的电饭煲的勺子,挖了四尖勺,一勺大概能擀12个水饺皮,时间久了就知道用多少面粉了
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,韭菜,鸡蛋,中筋面粉,淀粉,鸡精
1、面粉加一点点盐和一个鸡蛋,适量的水揉成光滑的面团。
2、准备好干面粉做手粉,面团盖保鲜膜静置20分钟。
配方:猪肉馅儿,韭菜,酱油,猪油,鸡精,虾仁
1、 猪肉绞碎后放入姜和其他配料,搅拌均匀,韭菜切碎待用
2、 和面时慢慢体啊加温水,揉至面团不沾手后,盖上保鲜膜放置30
正宗
配方:猪肉,韭菜,虾仁,料酒,黑胡椒粉,生抽
1、虾仁洗净取出泥线,加入胡椒粉。
2、加入料酒。
酸辣
2小时以上
配方:面粉,韭菜,老姜,香菜,蒜苗,老抽
1、揉成光滑的面团用湿布盖上醒半小时。
2、剁碎的肉糜加盐、老抽、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀。
10分钟以内
配方:面粉,猪前腿肉,青萝卜,韭菜,生姜,香菜
1、面粉加适量温水,揉成光滑的面团,加保鲜膜饧半小时。
2、韭菜摘洗干净,切碎末。
配方:面粉,猪肉馅,韭菜,香油,白糖,味精
1、面粉加适量清水和成稍软的面团,覆盖保鲜膜,饧发20分钟。
2、 韭菜摘洗干净,猪肉馅加适量纯净水搅拌均匀。
配方:面粉,韭菜,猪肉馅,木耳,鸡蛋,姜茸
1、韭菜摘洗干净,控水待用
2、肉馅放入一个大盆内,打入一个鸡蛋,木耳泡发
家,常
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
1、面粉加入清水和成稍软的面团,覆盖保鲜膜,饧发20分钟
2、韭菜摘洗干净,猪肉馅加适量纯净水搅拌均匀
简单
清淡
配方:鸡蛋,鲜虾,韭菜,胡萝卜,杏鲍菇,木耳
1、先和一块面,饧上。2斤面,1斤水,1勺盐。
2、个鸡蛋,8个鲜虾,300克韭菜,胡萝卜1根,杏鲍菇1个,焯好的木耳大约100克。
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