家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:青萝卜,肉馅,清水,葱花,蚝油,酱油
1、将青萝卜洗干净去皮切成丝。
2、在肉馅中加少量的清水,用筷子搅打上劲。
简单
10-30分钟
配方:白萝卜,肉末,豆腐,酱油,蚝油,花椒粉
1、豆腐和肉末混合,用手抓碎。
2、放入葱姜末
配方:磷虾,鸡蛋,胡萝卜,生菜叶
1、 准备好食材
2、 胡萝卜洗净后擦成细丝。
配方:花生,胡萝卜,面粉,糯米粉,水淀粉,鸡蛋
1、胡萝卜洗净切碎
2、花生适量切碎
辣
10分钟以内
配方:羊肉馅,白萝卜,土豆粉,鸡蛋,粉丝,辣椒油
1、主料: 羊肉馅半斤,白萝卜一个,绿豆粉丝一把。
2、调料 :十三香粉适量,盐一勺,海鲜酱油一勺。辣椒油一勺,花椒粉少许。土豆粉两勺,鸡蛋一个。水半杯。
正宗
配方:羊肉泥,白萝卜,料酒,酱油,姜末,蚝油
1、自萝卜擦成丝。
2、葱末、姜末备好。
咖喱味
配方:猪肉沫,胡萝卜,西蓝花,香油,淀粉,清水
1、 备好食材,胡萝卜洗净,去皮切丝,再剁碎
2、 肉沫倒入碗中,倒进胡萝卜碎,调入盐、少许白糖、淀粉、香油、
原味
配方:猪肉,胡萝卜,红薯淀粉,香油,调味鲜,十三香
1、肉切丁,胡萝卜切丁,
2、分别放进料理机里打成泥,
配方:青菜,葱花,花生油,鸡精,白胡椒粉,香油
1、青菜择掉外层老叶子,切掉根部掰成单片叶用水清洗干净
2、沥干水分后切成段
2-3人份
配方:香菇丸子,铁棍淮山,胡萝卜,咖喱,鱼露,鸡粉
1、香菇丸子备好
2、一分为二改花刀。
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