咸,家常
煮
配方:粉丝,肉蟹,红椒,海米,葱花,植物油
1、 粉丝泡软。
2、 将肉蟹洗净,去心、鳃、肺,除盖后一切四。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:油豆腐,鲜肉,香菇,干辣子,香叶,八角
1、鲜肉剁成末;
2、加入香菇末和葱花;
水煮
配方:肉沫,红薯粉丝,蒜末葱末
1、将新鲜猪肉剁成肉沫,葱蒜剁成末,豆瓣酱也剁成末备用
2、粉丝泡软后浸着备用
简单
剁椒
配方:肉沫,蕨根粉丝,姜蒜沫,葱花,剁椒
1、粉丝适量用凉水浸泡,然后用热水煮至无硬心
2、肉切沫沫,下锅煸炒后放入剁椒放入姜蒜沫炒出香味后放少许水,蓝后放入粉丝,最后放入盐和鸡精翻炒几次后加
2小时以上
配方:粉丝,五花肉
1、五花肉连皮切簿片,葱切段
2、锅加水煮开加入粉丝煮开
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