鸡菇怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个鸡菇相关做法

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茶树菇闷鸡（利用鸡肉本身的油与水分闷煮而成）荐

配方:小柴鸡,茶树菇,料酒,蚝油,老姜,大葱

步骤:
1、鸡肉宰成小块，鸡身上的油单独剔出放入碗内.

2、茶树菇洗干净备用！

9.6分
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好操作大量版双菇汽锅鸡荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡肉,金针菇,土豆,姜片,黑胡椒粉,花椒

步骤:
1、鸡肉斩成大块洗净备用

2、榛蘑泡发好备用（我用的是朋友从东北山里自家采自己晾的干蘑菇…味道正宗

8.9分
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茶树菇鸡粥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿肉,茶树菇,大米

步骤:
1、鸡腿肉洗净。

2、鸡腿肉剁成块状。

8.4分
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鸡片玉菇鲜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白玉菇,鸡胸肉,鸡蛋,香菜,白胡椒粉,水淀粉

步骤:
1、备好食材，白玉菇洗净，香菜洗净，鸡胸肉洗净

2、鸡胸肉切薄片，白玉菇斜刀切片，香菜切小段，鸡蛋磕入碗中打散

8.1分
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田头菇老鸡粉

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:葱花

步骤:
1、东菱新款早餐机中加适量清水煮开。

2、煮开后放入米粉。

7.8分
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红菇煮鸡

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:土鸡,红菇,猪油,草果

步骤:
1、土鸡处理干净后放案板上砍成块。姜和草果拍散。

2、炒锅上火，放入食用油烧热，下鸡块煸炒至水分干。

7分
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当归菌菇煮鸡

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:土鸡,酱油,生姜,黄酒,当归,菌菇

步骤:
1、准备好当归

2、菌菇

5.8分
必胜客鸡茸菌菇浓汤

烹饪方法:
煮

配方:鸡胸肉,鸡腿菇,黄油,面粉

步骤:
1、第一步：半块鸡胸肉，大概200克左右，切小丁。

2、第二步：鸡胸肉切好丁备用。

3.7分