鸭豆腐怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鸭豆腐相关做法

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#信任之美#水煮鸭血豆腐荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭血,老豆腐,娃娃菜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣

步骤:
1、老豆腐洗净，切5mm厚的片。

2、鸭血洗净，切片，冷水入锅，加入姜片，将鸭血焯水。（水开就可以捞出了，时间长了鸭血老了口感不好）捞出，

9.6分
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红果家菜谱之鸭血豆腐煲荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭血,豆腐,油麦菜,花椒粉,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好食材，道味源麻辣鱼调料，鸭血，豆腐，油麦菜

2、把豆腐切块

8.8分
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辣味鸭血豆腐羹

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,鸭血,香葱,味精

步骤:
1、食材：豆腐、鸭血（已切）、水淀粉、香葱

2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

8分
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鸭血豆腐汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:绢豆腐,鸭血,香油,鸡精,香菜,白胡椒粉

步骤:
1、盒装的鸭血倒出后，冲洗干净，改刀切成小块

2、这是装鸭血和豆腐的盒子。完整取出鸭血和豆腐，都这样先把正面

7.6分
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水煮肥肠鸭血嫩豆腐—冬季暖身

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸭血,嫩豆腐,泡椒,娃娃菜,魔芋丝,葱姜蒜末

步骤:
1、娃娃菜掰成小片，金针菇撕开，葱姜蒜切末，鸭血、豆腐切片，肥

2、将鸭血和豆腐分别焯水备用。

7.4分
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鸭骨油豆腐青菜汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭骨,油豆腐,青菜,味精

步骤:
1、食材：鸭骨、油豆腐、青菜（已洗净）

2、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

7.1分
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白菜豆腐鸭架汤

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸭架,白菜,豆腐

步骤:
1、用锅将少半锅凉水做开，鸭架分成小块，我是用手撕开的，小火煮

2、白菜切块

6.4分
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油豆腐鸭血煮娃娃菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:娃娃菜,油豆腐,鸭血,生抽

步骤:
1、食材：娃娃菜（已清洗切开）、油豆腐（已切开）、鸭血（已切开）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和油豆腐翻炒翻炒。

6.4分
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鸭血豆腐羹

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鸭血,嫩豆腐,鸡蛋,鸡精,白糖,胡椒粉

步骤:
1、鸭血，嫩豆腐分别切小丁。鸡蛋打散。

2、锅中放高汤（没有就加清水）煮开，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入。

6.1分
鸭血臭豆腐煲

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:鸭血,臭豆腐,蒜瓣,干辣椒,青蒜

步骤:
1、炒锅入油放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水滴入黄酒

2、水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块倒入一点生抽和酱油

2.9分