每100克维生素含量
14微克
维生素A
0.07毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
2.82毫克
维生素E
0毫克
维生素C
功效
海蜇头的功效主要有以下几种，1.含有一种类似于乙酰胆碱的物质，具有扩张血管的功效，还可以降低血压。预防心脑血管疾病。2.具有软坚散结的功效，可以清热化痰。对于哮喘，支气管炎的患者具有很好的治疗作用。3.可以抑制肿瘤细胞的生长，具有预防癌症的作用。4.含有大量的甘露多糖胶，有助于预防动脉粥样硬化的发生。
据测定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12 克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、 低脂肪、低热量的营养食品。海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外海蜇有阻止伤口扩散的作用和促 进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能。近来发现，从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员，常吃海蜇，可以去尘积、清 肠胃，保障身体健康。
阅读全文
最新维生素： 春卷维生素 鸭肝维生素 明虾维生素 鳕鱼维生素 猪血维生素 酱油维生素 海苔维生素 猪蹄维生素 鱼子酱维生素 月饼维生素 面包维生素 牛肉干维生素 玉米笋维生素 方便面维生素 猪脑维生素 沙拉酱维生素 猪肉松维生素 热干面维生素 麦片维生素 猪舌维生素