菜谱网 雪豆 炖法
5雪豆相关做法
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  • 雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树
    15图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:粉丝,肉末,猪脚,雪豆,葱姜末,红辣椒段

    步骤:

    1、猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的)。

    2、锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟。

  • 雪豆山药蹄花汤
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪蹄,雪豆,山药,花椒粒,胡椒粉

    步骤:

    1、加入猪蹄和雪豆加盖文火煲两个小时。如果是泡了一夜的雪豆,可以先炖猪蹄一小时再加雪豆炖40分钟。

    2、砂锅加入足量清水,再加一块拍松的姜块和两段葱煮至水开。

  • 雪豆炖猪脚
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    难度:

    家常

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪脚,雪豆,冰糖,花生,香料

    步骤:

    1、猪脚洗净,雪豆泡好(我是昨晚泡的)。

    2、锅内放葱姜烧开,猪蹄焯水,三分钟。

  • 排骨雪豆汤
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:雪豆,排骨,生抽

    步骤:

    1、雪豆需要剥壳,清洗干净沥干水份备用。

    2、排骨清洗干净沥干水份备用。

  • 雪豆炖猪蹄
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    口味:

    家常,清淡

    烹饪方法:

    步骤:

    1、 一只前蹄(切小块),料酒,葱,姜,煮开3分钟清水洗洗漏干

    2、 锅热菜籽油爆炒3分钟

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