玛卡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个玛卡相关做法

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黑玛卡炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑玛卡,肉鸡半只,生姜,圆肉,枸杞子

步骤:
1、整只黑玛卡，需用些力气切成片状或拿去中药店加工切片后使用；

2、所有会食材备好，鸡可整边或斩大件处理；

7.6分
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玛卡炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,玛卡,小茴香,香叶,花椒,八角

步骤:
1、排骨焯几分钟，然后用水洗净

2、准备辅料

7.5分
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乌鸡炖玛卡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,玛卡,桂圆,黑木耳,香菇,乌鸡伴侣

步骤:
1、超市买的包装乌鸡有个好处就是有乌鸡伴侣，伴侣里包含生姜粉、盐等基本调料，不用另外准备调料，一包搞定。

2、黑木耳泡开洗净去蒂香菇开花刀桂圆去壳适量玛卡和红枣洗净

6.9分
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黑玛卡炖瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,黑玛卡,清水,食盐

步骤:
1、将瘦肉切好，备用。

2、黑玛卡、宁夏红枸杞，备用。

6.2分
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黑玛卡炖汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑玛卡,猪骨,花生油

步骤:
1、优选黑玛卡，越老越有味

2、猪腱猪胫，踢出猪肉，越是接近猪骨的位置越够味道

6.1分
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野生黑玛卡炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:生姜,枸杞

步骤:
1、把鸡洗净，切成大块鸡肉！黑玛卡洗净，无需去皮切块待用！

2、锅中无需放油，放入鸡炒出油！6-7分熟即可！

5.9分
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滋补炖汤～玛卡炖老母鸡

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煲

配方:老母鸡,红枣,桂圆,百合,姜片

步骤:
1、食材大合照：老母鸡、黑玛卡、红枣、桂圆干、百合、姜。

2、新鲜玛卡清洗干净，切片备用。

5.9分
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玛卡炖瘦肉汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,玛卡,枸杞

步骤:
1、瘦肉剁碎，剁成末放入炖盅内

2、把洗干净的玛卡，枸杞，姜片放在瘦肉上，再放2碗水入炖盅内

5.6分
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黑玛卡炖乌鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑玛卡,乌鸡,杞子,红枣,党参,桂圆

步骤:
1、黑玛卡用温水泡软切片，然后用烧开的温水浸泡，待用。

2、乌鸡砍块，飞水，待用。

4.9分