简单
咸鲜
炖
10-30分钟
配方:猪肚,胡椒,黄芪,红枣,玉竹,党参
1、准备好全部药材,用清水冲洗后,备用
2、用面粉和盐,把猪肚内外,反复清洗干净
家常
炖
配方:鸡肉,土豆,洋葱,大蒜,生抽,白糖
1、 把半只鸡斩好一块一块哒 然后……放生抽、白糖拌好入味 多出
2、 鸡拌好,蒜剥好,洋葱、土豆、青椒、红椒都切成一块一块(土豆
家常
清淡
炖
30分钟-1小时
配方:鸡腿,椰肉,香菇,大枣,枸杞
1、买来的新鲜椰子,凿一个口,把吸管插入即可喝到鲜美的椰汁,很清甜,有浓浓的椰香,却不像罐装椰奶那般腻口
2、将空椰壳在冰箱里冷藏数小时,这样更容易取椰肉。准备好给力的砸椰壳工具。
咸
炖
配方:老母鸡,沙参,玉竹,淮山,白莲,红枣
1、 沙参玉竹,既可以搭配有补气健脾功效的老鸡,也可搭配滋补功效
2、 鸡肉砍件,干货(除红枣)稍微清洗后,用清水浸泡两小时。
简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:乌鸡,河蟹,水量,料酒,香芹段
1、三黄鸡宰杀处理干净,沸水淋烫,剁成3厘米左右见方的块;
2、螃蟹用刷子刷净,去腮、肺,洗净,剁成4块备用;
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