炖
配方:鸡蛋,南瓜,小葱,保鲜膜,白糖
1、 鸡蛋3个。
2、 加适量盐
正宗
配方:鸡腿,土豆,南瓜,葱姜
1、首先准备好全部食材 洗净就可以
2、土豆 去皮切块
配方:鸡腿,南瓜,虾皮,鸡精
1、取一半南瓜 去瓤
2、切成两厘米宽的厚片
家常
椰香
配方:南瓜丁,小鸡翅,红黄萝卜,洋葱,冷水,马铃薯
1、将各类时蔬切丁备用
2、这个叻沙酱包就是这道料理的灵魂...
五香
配方:辣椒,佐料,调料
1、准备食材
2、南瓜切块备用
咸鲜
30分钟-1小时
配方:草鸡,嫩南瓜,木耳
1、草鸡一只,嫩南瓜500克,木耳少许,葱姜蒜适量。
2、草鸡斩块绰水,南瓜去皮切块。
配方:南瓜,青辣椒,红辣椒,鸡块,料酒,蚝油
1、南瓜切块,不要切太薄了,以免炖烂
2、鸡块焯水后,继续加水炖20~30分钟,这次水不要倒掉,鸡肉盛出备用
配方:南瓜
1、 第一部,准备配料:葱,姜,蒜,干红辣椒,青尖椒。
2、 第二部,南瓜切滚刀块,鸡剁成小块飞水备用。
配方:鸡大胸肉,小南瓜,蛋清,生抽,牛肉粉,鸡精
1、南瓜对半切开~把籽挖出来~然后去皮~切小块
2、鸡肉切块~用盐,生抽,鸡精抓匀~然后加入蛋清抓匀(家里没有鸡肉~用的猪肉代替~但是味道真的没有鸡肉好
配方:鸡翅鸡腿,生抽,黑胡椒,香叶,桂皮,八角
1、处理鸡肉 鸡腿要剁成小块,鸡翅可用整个的,冷水下锅,煮开,大约再煮2分钟,因为鸡肉很好熟,这里不要久
2、锅里倒一点油,把大料,葱姜蒜,全部加进去炒香。
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