砂锅红烧肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个砂锅红烧肉相关做法

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红烧肉----简易砂锅版荐

口味:
家常

烹饪方法:
煎

配方:五花肉,黄酒,生抽,冰糖,香叶,八角

步骤:
1、准备好五花肉，清洗干净，其实最怕去菜市场买五花肉，形状都奇

2、把五花肉切成三四公分的块状。。。。

9.1分
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砂锅红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:五花肉,花椒,大蒜,冰糖,老抽,生抽

步骤:
1、带皮五花肉切成自己习惯大小的四方块，洗净沥干水分。一定要买带皮的五花肉，不要太肥的，那种略瘦分五层的

2、准备好香料，这个家里有啥就放啥，我通常就只放一些花椒，如果有香叶也可以放，不建议放味道太重的香料，比

8.7分
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砂锅红烧肉炖土豆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,五花肉,香叶,丁香,茴香,米醋

步骤:
1、.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。

2、.冷油放冰糖翻炒。

8.7分
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坤博砂锅－特色红烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,熟鹌鹑蛋,土豆,姜片,葱结,花椒

步骤:
1、准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。

2、五花肉块凉水入锅，加入少许料酒。

8.6分
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砂锅炖红烧肉荐

烹饪方法:
锅

配方:五花肉,鸡蛋,八角,香叶,桂皮,草果

步骤:
1、首先将五花肉清洗干净，姜洗净去皮后切片，香葱洗净去根，取两

2、 15分钟后捞出烫熟的五花肉，放凉后用刀切成小块。

8.6分
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砂锅红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,肉皮,红菇,干笋,干辣椒,八角

步骤:
1、猪肉和肉皮洗干净。

2、红菇洗净。

8.5分
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砂锅红烧肉荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香葱,太古冰糖

步骤:
1、准备好食材。

2、将五花肉切成大块。

8.3分
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砂锅红烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪膀肉,红萝卜,胡萝卜,西芹,姜片,花椒

步骤:
1、胡萝卜和红萝卜都切成丁。

2、猪膀肉清洗干净切和萝卜差不多大小的丁。最后，我们再把西芹切丁，生姜切片。

8.1分
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砂锅红烧肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,八角,冰糖,砂糖,酱油,蚝油

步骤:
1、五花肉切成块冷水下锅，煮沸以后再煮1分钟捞出来

2、用清水冲洗一下

8分
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砂锅版红烧肉

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,料酒,生抽,老抽,八角,桂皮

步骤:
1、五花肉切均匀的快下锅焯水。

2、焯过水的肉用清水冲洗干净。

7.9分