简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:排骨,粉条,八角,桂皮,干辣椒,陈皮
1、原料:排骨、部分调料
2、冷水下锅焯一下排骨,放入姜块儿、八角、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、少许醋,水滚开以后放入少许二锅头
家常
辣
炖
30分钟-1小时
配方:大白菜,猪肉渣,粉条,干红辣椒,生抽
1、主料:大白菜半棵、猪肉渣50克、粉条50克副料:葱、姜、蒜、干红辣椒
2、粉条用温水泡软
家常
咸鲜
焖
30分钟-1小时
配方:猪五花肉,粗粉条,干香菇,大白菜,大葱,八角
1、猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。
2、先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子。
简单
酱香
炖
30分钟-1小时
配方:猪腔骨,油菜心,老汤,八角,桂皮,香叶
1、把猪腔骨块凉水下锅。
2、水开煮5分钟撇净浮沫捞出备用。
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