原味,甜
幼儿
蒸
配方:面粉,清水,酵母,红豆,清水
1、 红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类
2、 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。
家常
甜
2小时以上
配方:红豆,面粉,酵母,红豆汤
1、红豆放适量水,像煮饭一样放水,放入电压力锅,按豆类煮。
2、煮熟放白砂糖搅拌。
清淡
30分钟-1小时
配方:面粉,蜜红豆,艾草浆,干酵母,白糖
1、新鲜艾草择去黄叶,用盐水浸泡5分钟去除掉浮尘,凉水冲洗干净;
2、焯水变色后晾凉,切段,加适量水,入破壁料理机中;
简单
配方:面粉,红豆,温水,白砂糖,酵母
1、红豆洗净,加适量水(像煮饭一样的水量)和冰糖,放入电压力锅煮30分钟。煮好的红豆个个完整。
2、搅面机里倒入温水220克,面粉500克,白砂糖20克,酵母5克,搅面团十五分钟。
配方:南瓜,面粉,酵母,红豆,淀粉,温水
1、.原料图。
2、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。
配方:中筋面粉,温水,酵母,玉米油
1、 水加酵母加面粉揉成团,再加入盐、糖、油揉至三光。
2、 温暖处发醇至2倍左右
鱼香
10分钟以内
配方:面粉,红小豆,红糖,小苏打
1、发面可参照我蒸包子的方法,这是发好的面,发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。
2、红小豆二倍水浸泡一小时,入铁锅煮,先大火开后,中火煮熟 ,中间翻动一次,发现水少就酌情加水,如果熟透
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