燕麦馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个燕麦馒头相关做法

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偏爱玉米粒——玉米粒燕麦馒头荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,玉米粉,红枣碎,燕麦片,酵母

步骤:
1、面粉和玉米粉混合均匀（喜欢吃甜的可以加入白糖，我玉米面和面粉的比例大概是0.7:1，喜欢口感细腻的减

2、酵母放入温水中搅匀静置五分钟

9.5分
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牛奶燕麦馒头荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,纯燕麦片,牛奶,酵母

步骤:
1、称取面粉300克，酵母3克，燕麦片50克，30厘米的蒸锅刚

2、把温牛奶（35℃左右用手指试试感觉温热）120克倒入燕麦片

9.1分
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红薯燕麦馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋粉,红薯,燕麦,白糖,酵母,泡打粉

步骤:
1、红薯上锅蒸熟，用筷子可以轻易戳破就是熟了。

2、按压成泥，加适量清水(或牛奶，用牛奶热量高但味道好)，红薯泥温度到38度左右时(和体温差不多，不烫手

8.8分
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南瓜红枣燕麦馒头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,燕麦,红枣,面粉,酵母

步骤:
1、成品。看着蛮有食欲。

2、红枣提前蒸熟备用。

8.7分
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豆渣燕麦馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:黑黄豆渣,燕麦粉,中筋面粉,泡打粉,白糖

步骤:
1、原料图。

2、将燕麦片放入碗中，倒入适量开水浸泡，盖上盖焖20分钟。

8.4分
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【一口一个的快乐】——奶香燕麦小馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,燕麦片,酵母,炼乳

步骤:
1、原材料（如图）

2、炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟

8分
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燕麦红糖馒头

烹饪方法:
蒸

配方:小麦面粉,红糖,酵母,燕麦片

步骤:
1、准备材料

2、红糖加酵母，用温水化开。

7.7分
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红薯燕麦馒头——给精面加点粗粮

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,红薯,即食燕麦,白糖,酵母,温开水

步骤:
1、面粉中放入少量燕麦、红薯泥、几小勺白糖。酵母用35度左右温水化开备用（酵母和面粉比例约为1：100）

2、把酵母水倒入面粉混合物中揉成软硬适中的面团。

7.4分
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红薯燕麦开花馒头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:红薯,即食燕麦,面粉,白砂糖,酵母,牛奶

步骤:
1、大碗里放红薯泥200克，燕麦100克，白砂糖100克，酵母6克。

2、继续放面粉500克，牛奶200克。

7.4分
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燕麦刀切馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,燕麦片,酵母,泡打粉

步骤:
1、燕麦片放入面粉中拌均匀。

2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。

7.3分