烤鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个烤鸡相关做法

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蒸烤鸡蛋奶酒布丁荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,奶酒,细砂糖,二号砂糖,二号砂糖

步骤:
1、先将糖平均铺平在锅底，再加入40g水(二号砂糖颗粒比较大所以事先将焦糖液材料中的糖打碎)

2、开中火，并慢慢转动锅子让糖液受热均匀，当锅边开始出现焦样,焦样约佔锅子1/4时，加入热水

9.5分
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一卷多吃【清香蒸鸡腿卷&酱香烤鸡腿卷】荐

配方:鸡腿,干粽叶,干荷叶,蚝油,香油

步骤:
1、 [蒸鸡腿卷制作过程] 鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头方向剪开，

2、剔骨之后用刀背轻轻地剁一遍

9分
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#信任之美#感恩节烤鸡荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,鸡翅根,生菜,青桔,苹果,番茄

步骤:
1、准备好食材。

2、土豆切成片状。

8.7分
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皮酥肉嫩，脆香多汁的法式烤鸡腿 #柏翠云智能蒸烤箱PE8289WT#

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大鸡腿,小土豆,洋葱,小番茄,胡萝卜,大蒜

步骤:
1、准备好所有的材料。

2、洗净鸡腿擦干水份，在鸡腿上用牙签扎数个小孔为了让其入味，抹上盐、罗勒碎、迷迭香、辣椒粉撒上黑胡椒，放

7.9分
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蒸烤鸡翅

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡翅中,柠檬,大蒜,蚝油,酱油,白糖

步骤:
1、鸡翅中清洗干净，里外两侧各拉两刀，便于入味；

2、姜切细丝，大蒜切薄片，蚝油、白糖增鲜，酱油、盐上色调味，少许料酒去腥；

7.3分
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蜂蜜柠檬烤鸡沙拉

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡腿,小番茄,腰果,生菜,西葫芦,蜂蜜

步骤:
1、鸡腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在鸡腿戳洞帮助入味，较厚的地方用刀子割开

2、将腌料洒在鸡腿上，并轻轻揉搓，放冰箱冷藏1天以上，挤汁后的柠檬皮可一同腌制

6.8分
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蒸烤鸡胸鸡腿猪肉卷

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,蔓越莓,葡萄干,黑胡椒,卡真粉,黄油

步骤:
1、将带皮鸡胸肉去除多余脂肪，鸡腿肉去骨改刀，腌制备用。

2、将猪肉馅，卡真粉，葡萄干，蔓越莓，盐，胡椒，鸡粉混合搅拌均匀，放入鸡腿肉内卷成卷备用。

6.2分
蒸烤鸡蛋牛奶布丁

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:蛋黄,水2,鲜奶,水1,细沙糖1,细沙糖2

步骤:
1、烤箱打开预热150度C。先煮焦糖液，将水1及细砂糖2放入锅中，小火加热，过程中勿搅拌，呈黄褐

2、将焦糖液平均分配装入布丁杯内，放置一旁等待

3.9分
蒸烤鸡翅

难度:
简单

口味:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡翅中

步骤:
1、1鸡翅冲洗干净后沥干水分。在鸡翅上划上2刀。把鸡翅放入大碗中，加入cook100腌料搅拌均匀腌制2小

2、2将腌制好的鸡翅码放在烤盘中。将蒸烤箱设置蒸烤功能，180度预热后，把烤盘放入预热好的蒸烤箱中。烤箱

1.9分