豆豉肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆豉肉相关做法

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豆豉蒸五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:猪五花肉,葱姜蒜,鸡精,海鲜酱油,米椒粉

步骤:
1、五花肉用凉水浸泡半小时除去血水，控干水份待用。

2、准备好豆豉酱

8.9分
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豆豉东坡肉---宴客菜荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪大腿肉,植物油,豆豉,甜酒,生抽

步骤:
1、猪大腿肉

2、去细毛

8.2分
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豆豉肉沫蒸南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:南瓜,肉沫,生抽,胡椒粉,料酒,小葱

步骤:
1、成品图

2、南瓜去皮切片，用盐腌制几分钟。

7.9分
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豆豉蒸排骨#肉肉厨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,大蒜,豆豉,蚝油,芝麻油,玉米淀粉

步骤:
1、食材展示：排骨（选择骨头比筷子略粗一点的靓小排）400克，姜1块，大蒜4瓣，葱1根，豆豉25颗，蚝油

2、姜，大蒜，切末备用。

7.9分
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豆豉香板粟肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,板粟,豆豉,辣椒粉,调味鲜

步骤:
1、五花肉，板粟，

2、肉切片，板粟去壳，

7.8分
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豆豉酱油蒸五花肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,豆豉,料酒,干辣椒,生抽

步骤:
1、五花肉放入凉水下锅，加入葱段姜片和1茶匙料酒，大火煮沸后撇去浮沫，煮20分钟左右断生

2、煮至断生的五花肉捞出，稍凉后切成薄片

7.6分
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[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肋排,蒜瓣,豆豉,芝麻,蚝油,生抽

步骤:
1、肋排洗净，切块备用

2、加入蚝油、生抽、白糖腌制15分钟

7.2分
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有肉肉的豆豉蒸鱼独创

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、鱼打花刀，用料酒，盐，姜丝腌制半小时

2、肉末加姜末煸炒

7分
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豆豉肉未清蒸水豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:水豆腐,生抽,味精,豆豉,葱花

步骤:
1、豆腐切块装碟

2、肉未生粉，豆豉生抽

6.9分
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黑豆豉蒸东坡肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:东坡肉,黑豆豉

步骤:
1、备东坡肉一块，黑豆豉少许。

2、东坡肉切薄片拌点盐入味，

6.6分