榄角怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个榄角相关做法

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岭南榄角蒸鳊鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鳊鱼,生姜,香葱,橄榄,酱油

步骤:
1、主要材料图。

2、锅中放清水和蒸架，将水煮开。

8.1分
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榄角蒸鲫鱼

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:榄角,鲫鱼,食用油,生抽

步骤:
1、准备好食材

2、鲫鱼洗净，沥干水份

8分
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榄角蒸鱼头

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:榄角,鱼头,白糖,红辣椒,生抽

步骤:
1、准备好材料

2、榄角先用油、白糖腌20分钟，备用

7.9分
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榄角蒸腊肉鱼干

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:腊肉,榄角,鱼干,豉油

步骤:
1、把腊肉和鱼干准备好。

2、鱼干斩件，用水浸泡2小时变软（或者用热水浸泡30分钟），自己看时间而定。

7.6分
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榄角蒸红鲷

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:红鲷,蒸鱼豉油,小葱,榄角,红椒

步骤:
1、把鱼处理干净，打上十字花刀，并里外抹上盐，腌制15分钟。

2、这个时候，可以处理配料，姜和红椒切丝，小葱分开葱白段，葱叶撕成丝，榄角泡5分钟，再稍微冲洗一下，改刀

7.5分
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榄角蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:嫩豆腐,肉末,榄角

步骤:
1、豆腐切片摆盘

2、榄角就是这些黑乎乎的东西啦

6.4分
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乌榄角蒸鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲩鱼,乌榄角,大蒜,淀粉,生抽

步骤:
1、将鲩鱼清洗好切块备用

2、准备好适量乌榄角、姜丝、大蒜、香葱

6.3分
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[菜谱换礼]榄角蒸立鱼

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:立鱼,榄角,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身，腌10分钟。

2、用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和葱白的碟子上，放上榄角和姜片。

6.3分
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榄角蒸立鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:立鱼,榄角,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、立鱼清理干净，用盐和料酒抹匀全身，腌10分钟。

2、用水把鱼冲洗干净，放在铺了姜片和葱白的碟子上，放上榄角和姜片。

6.3分
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榄角蒸鱼腩

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:草鱼鱼腩,榄角,蒸鱼鼓油

步骤:
1、鱼腩洗净，切成约2cm宽的厚片，加姜丝、少许盐、兑了水的淀粉，捞匀，腌20分钟左右。

2、将鱼块再次捞一下，然后将腌鱼的水倒掉，撒上一小把榄角，蒸锅水滚后隔水蒸6分钟，关火焖3分钟。蒸鱼的时

6分