豆瓣怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个豆瓣相关做法

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豆瓣酱芦笋炒咸肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:咸肉,芦笋,芥花油,小葱,蒜头,生姜

步骤:
1、准备好所有食材

2、咸肉切簿片

9.5分
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豆瓣青椒炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,青椒,生抽,料酒,生粉,洋葱

步骤:
1、买稍微好一点的五花肉这是好吃的必备条件之一，一般直接切片就行今天我煮了一下再切的。

2、然后加入少许料酒，生抽，食用油，少许生粉。

9.2分
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辣豆瓣炒小里肌肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:小里肌肉,小黄瓜,甜椒,洋蔥,蒜末,葱段

步骤:
1、小里肌肉切片；小黄瓜切滚刀；甜椒切与小黄瓜差不多大小的小块；洋葱切丁；葱切段；蒜切末备用。

2、小里肌肉片放入腌料

9分
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炒豆瓣荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄豆瓣,五花肉,花生油,蚝油,酱油,花椒

步骤:
1、豆瓣清洗干净。

2、猪肉切片。

9分
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豆瓣酱炒南瓜荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:嫩南瓜,食用油,香葱

步骤:
1、准备以下食材

2、嫩南瓜去皮洗干净切块，葱切碎，准备6克味极鲜酱油

8.6分
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豆瓣茄子炒油条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茄子,油条,辣椒,豆瓣酱,胡椒

步骤:
1、将茄子切成滚动块后放入碗中，加入适量的盐腌一下

2、准备好其他材料

8.6分
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蘑菇豆瓣炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆瓣,里脊肉,蘑菇,料酒,淀粉,香油

步骤:
1、蘑菇洗净切成薄片

2、里脊肉切成薄片

8.4分
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豆瓣茄子炒油条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茄子,油条,青辣椒,豆瓣酱,胡椒

步骤:
1、将茄子切成滚动块后放入碗中，加入适量的盐腌一下；

2、将腌好的茄子放在无油锅中小火炒；

8.4分
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豆瓣茄子炒油条荐

烹饪方法:
炒

配方:茄子,油条,青辣椒,豆瓣酱,胡椒

步骤:
1、将茄子切成滚动块后放入碗中，加入适量的盐腌一下；

2、将腌好的茄子放在无油锅中小火炒；

8.3分
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多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:酸菜,精肉,蚕豆仁,料酒,生粉,胡椒粉

步骤:
1、准备的原料。

2、蚕豆仁去皮待用。

8.2分