大饼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个大饼相关做法

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超详细图解：立春就要吃春饼〜大饼卷起来〜荐

烹饪方法:
炒

配方:面粉,温水

步骤:
1、这次真的非常认真的称了一下我做的饼的面粉和水的比例。一共用

2、和好以后是这种有一点粘粘的状态。

8.8分
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西北口味的苦豆发面大饼荐

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,干酵母,清水,苦豆粉,将黄粉,熟芝麻

步骤:
1、所有的原料混合后，倒入温水175ML，用筷子搅拌成麦穗状。

2、揉成光滑的面团，盆上盖上保鲜膜。

8.7分
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白菜鸡丝炒饼（消耗剩余大饼）—— 家的味道荐

烹饪方法:
炒

配方:大饼,鸡肉,生抽,老抽

步骤:
1、大饼切丝～

2、鸡肉切丝～加入半勺生抽半勺老抽稍微腌制入色～

8.6分
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懒人青椒炒肉卷大饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:辣椒

步骤:
1、准备材料，肉我吃不多，切了少许因为冷冻了，所以没切成丝，怎么简单怎么来！

2、准备青椒

8.4分
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炒山东大饼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,大饼,包菜三片,干红辣椒,料酒,香菜一棵

步骤:
1、大饼切丝，稍微宽一点，细了容易炒断

2、包菜切和冰差不多宽的细丝，葱姜切丝，干辣椒香菜切小段备用

6.5分
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红肠炒大饼子

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:大饼子,葱姜蒜,酱油

步骤:
1、准备主料

2、将大饼子和红肠切成薄片，葱姜蒜适量

5.5分
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虾仁牛肉炒大饼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,大饼,对虾,干切牛肉,青椒

步骤:
1、大饼切小块虾子煮熟剥去壳子牛肉切丁青椒切小块鸡蛋加少盐打匀

2、将每小块饼裹上蛋液

4分
虾仁牛肉炒大饼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大饼,对虾,干切牛肉,青椒,鸡蛋,花生碎

步骤:
1、大饼切小块

2、虾子煮熟剥去壳子

3.7分