干米怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个干米相关做法

全部筛选 +

13图片

毛豆肉米炒萝卜干荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:萝卜干,毛豆,精肉,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、准备的原料。

2、萝卜干用清水浸泡去盐，减少咸度。

8.6分
11图片

豆米鸡蛋干炒肉丁

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:里脊肉,鸡蛋干,毛豆米,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、准备好原材料；

2、肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；

8分
11图片

肉末干子炒毛豆米

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茶干子,肉末,毛豆米,料酒,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将毛豆米放入里面焯煮到九成熟后捞出；

7.9分
9图片

臭干子炒毛豆米

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:臭干子,毛豆米,红辣椒

步骤:
1、准备好原材料，臭干子切成指甲大小丁；

2、烧锅开水，加入少许盐和油，下入毛豆米进去焯。毛豆米

7.2分
6图片

豆干蚕豆米

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蚕豆米,豆干,红椒,蒜末,生抽

步骤:
1、食材洗净，切好：蚕豆米，豆干，红椒，蒜末。

2、蚕豆焯水，放少量盐~忘拍照了(蚕豆不怎么吸盐，而豆干却比较吸盐，往往一起放盐后，豆干刚好，蚕豆淡了。

6.2分
3图片

豆干炒鸡米豆芽菜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,玉米粉,豆干,豆芽菜,红萝卜,调味米酒

步骤:
1、鸡胸肉逆纹切小块用米酒.调味米酒.酱油先腌一下豆干要先烫过等等煎起来会比较香不会出水

2、放少许油加入鸡胸肉前要抓一下玉米粉(这样鸡肉会很嫩) 稍煎依序放入豆干煎焦香再入红萝卜.

4.5分