正宗
炒
配方:年糕片,蒜苗,香菜,红辣椒,蚝油,生抽
1、蒜苗、腊肠
2、蒜苗、红辣椒、香菜切段,腊肠切片
家常
椒盐味
配方:土豆,年糕,洋葱,葱姜,生抽,椒盐
1、年糕炒水盛出
2、放凉水里冰免得粘
咸鲜
2-3人份
10分钟以内
配方:猪肉末,年糕,小葱,韩国辣酱,淡奶油,豆豉
1、洗净所有原料。烧一小锅水备用。将青菜切成小块,黄洋葱切成8mm见方的洋葱粒,生姜切末,香葱切成小段,
2、在锅中放入2勺油,油热后放入猪肉蓉,用锅铲将肉肉糜分散,翻炒4-6分钟至肉糜变色成熟。加入少许盐和黑
配方:年糕片,玉米粒,毛豆仁,胡萝卜丝,高丽菜块,蒜头丁
1、准备材料
2、开中小火,放入1茶匙橄榄油,放入
简单
配方:年糕,黄豆酱,大蒜,酱油,料酒,白糖
1、年糕切片锅中放油等油熟透把切好的年糕片放入翻炒直至年糕片全部吸收油未知。
2、把调配好的配料放入锅中和年糕片一起翻炒
辣
配方:芝士年糕,玉米脆片,洋葱丝
1、 食材站队
2、 水烧开之后,将年糕放入锅中小火煮开,年糕浮起来,关火
配方:荠菜,年糕,香菇,木耳,牛肉,料酒
1、有机水煮笋在清水中冲洗干净,这种有机水煮笋很方便,又很安全,平常家里买孙都要煮一下去除笋里的草酸,否
2、年糕在水中浸泡一个下午,木耳在水中泡发,香菇、荠菜洗干净,把木耳切丝、香菇切片、荠菜切碎(不要很碎哦
配方:年糕片,土豆,胡萝卜,白糖,生抽
1、土豆胡萝卜洗净切条,年糕切片。
2、调料混合成料汁。口味调至自己喜欢的程度,放一边待用。
配方:年糕,洋葱,辣椒,砂糖,豆瓣酱
1、年糕片泡冷开水20分钟备用,可省瓦斯!因为量也不多
2、开火,先放油。把豆瓣酱炒香再加入洋葱一起炒!再加入一点水,洋葱还没软先关火
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