牛蛙怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛蛙相关做法

全部筛选 +

21图片

茭白炒牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:茭白,牛蛙,鸡精,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、材料：牛蛙（已杀）、茭白

2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段

9.5分
18图片

墨鱼鲞炒牛蛙荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蛙,墨鱼鲞,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段

2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。

9.5分
19图片

腐竹炒牛蛙荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,牛蛙,鸡精,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、材料：牛蛙（已杀）

2、腐竹（已泡发）

9.5分
15图片

辣炒牛蛙荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛蛙,姜片,葱段,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、材料：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段、韩式辣椒酱

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

9.1分
15图片

芹菜炒牛蛙荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,牛蛙,生抽,姜片,白糖,料酒

步骤:
1、材料：芹菜、牛蛙（已洗净）、姜片

2、将芹菜摘去叶子去根洗净。

9.1分
15图片

青椒炒牛蛙荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,牛蛙,鸡精,生抽,白糖,料酒

步骤:
1、材料：青椒、牛蛙（已洗净）、姜片

2、将青椒切开去籽去蒂清洗一下。

9.1分
15图片

洋葱炒牛蛙荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,牛蛙,姜片,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：洋葱

2、牛蛙（已杀）

9分
14图片

荷兰豆炒牛蛙荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:荷兰豆,牛蛙,姜片,料酒,酱油,白糖

步骤:
1、食材：荷兰豆（已摘洗）、牛蛙（已洗净）、姜片

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

8.7分
13图片

豉香蒜薹炒牛蛙荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蒜薹,牛蛙,姜片,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净切开）、姜片、豆豉

2、将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。

8.5分
13图片

炒牛蛙荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛蛙,姜片,葱段,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

8.4分