兰花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个兰花相关做法

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西兰花炒虾仁荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:西兰花,胡萝卜,蒜瓣,料酒,酱油,鸡精

步骤:
1、脊岭岛盐田虾虾仁，包装特别好，纸箱泡沫箱纸盒，好几层包装，一盒虾仁里面放了6个冰袋，收到的时候冻的

2、西兰花掰成小朵，用淡盐水泡15分钟左右。

9.8分
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西兰花炒萝卜片荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,胡萝卜,杏鲍菇,白酒,八角,淀粉

步骤:
1、把食材备好待用

2、把西兰花掰成小朵，盆里准备适量清水放上适量盐把西兰花放入清水里浸泡10-15分钟，去除小虫子或者残留

9.8分
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平菇炒西兰花荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,胡萝卜,葱蒜,平菇,生抽,水淀粉

步骤:
1、准备主要食材：平菇、西兰花、胡萝卜。

2、将西兰花用盐水浸泡约30分钟左右。

9.7分
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【河北】西兰花炒虾仁荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:西兰花,胡萝卜,生抽,淀粉,白胡椒粉,蛋清

步骤:
1、各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线

2、西兰花去根掰成小朵

9.7分
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西兰花炒肉片煲荐

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,西兰花,干葱头,胡萝卜,淀粉,酱油

步骤:
1、瘦肉洗净切片，用碗盛起，加入姜丝。

2、调入酱油、鸡粉、淀粉，少许白糖搅拌均匀。

9.6分
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西兰花炒虾仁荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:西兰花,胡萝卜,生抽,淀粉,白胡椒粉,蛋清

步骤:
1、各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线

2、西兰花去根掰成小朵

9.6分
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清炒西兰花--绿叶虽好也需红花点睛（西兰花如何越炒越绿）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西兰花,西红柿,青椒,葱姜,五香粉,油盐

步骤:
1、西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；

2、挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，一是为了后面好造型，二是茎

9.6分
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清炒西兰花荐

难度:
困难

口味:
原味

烹饪方法:
炒

配方:西兰花,西红柿,五香粉,葱姜,油盐,青椒

步骤:
1、西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；

2、挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，一是为了后面好造型，二是茎

9.6分
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西兰花根茎炒素丁荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,山药,黄瓜,生抽,植物油,蒜瓣

步骤:
1、西兰花根茎，去根去皮。

2、山药去皮。

9.5分
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嫩滑肉片--西兰花炒肉片荐

配方:西兰花,瘦肉,蒜末,生粉,生抽,芝麻香油

步骤:
1、选择西兰花，密组织手感较重。

2、用水果刀将西兰花削成小块，梗去皮切成薄片。

9.5分