菜谱网 菌头 炒法
6菌头相关做法
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  • 芹菜炒青头菌
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:青头菌,芹菜,青椒,大蒜,花椒粒,食用油

    步骤:

    1、将青头菌削去泥根,轻拍一下菌帽上的杂草和泥土。

    2、把青头菌放入清水中浸泡半小时,再用海绵刷把青头菌洗干净。

  • 青头菌炒肉片
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:青头菌,青椒

    步骤:

    1、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。

    2、洗净的青头菌用手撕成小块。

  • 云南美味山珍——青头菌炒肉片
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:青头菌,青椒,大蒜

    步骤:

    1、、青头菌去老根蒂、洗净泥沙。

    2、、洗净的青头菌用手撕成小块。

  • 爆炒青头菌
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:青头菌,青尖椒,蒜子,味精,生抽,生姜

    步骤:

    1、野生菌子我一般用开水煮透,捞起。

    2、准备青椒、大蒜、姜洗净。

  • 青椒炒青头菌
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:青椒,青头菌

    步骤:

    1、首先用小刀把菌子根部泥削掉,用小刷子一朵一朵刷洗干净。

    2、把辣椒切成条,青头菌切片。

  • 青头菌炒青椒
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:青椒,干红椒,青头菌,大蒜

    步骤:

    1、将买来的青头菌洗净,掰成适度大小

    2、将青椒洗净,切成5厘米长大小

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