爆炒菜花怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒菜花相关做法

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爆炒海米菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,菜花,香油,海米,葱姜蒜

步骤:
1、把菜花掰成小块，洗净。备用。

2、锅里放入适量的水，烧开。菜花过水，小煮一会，捞出备用。

7.4分
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爆炒有机菜花

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:有机菜花,胡萝卜,干辣椒,蚝油,鸡精,酱油

步骤:
1、有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。

2、胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱。

7.3分
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韭菜花爆炒猪耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红辣椒,韭菜花,干辣椒,鸡精,生抽

步骤:
1、红辣椒切成细细的长条状

2、韭菜花切成跟红辣椒差不多的长度，葱切成葱花，蒜切成蒜瓣

7.1分
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五花肉爆炒小菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:菜花,五花肉,蒜头,姜片,老抽,蚝油

步骤:
1、切好菜花，用盐水浸泡20分钟，备用

2、五花肉切薄片，尽量薄，用水冲洗，沥干备用

7.1分
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爆炒有机菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,有机菜花,鸡精,生抽,十三鲜

步骤:
1、有机菜花掰成小块洗净

2、五花肉切片，葱切丝，蒜切片备用

6.9分
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爆炒菜花

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:菜花,洋葱,青椒,红椒,生抽,鸡精

步骤:
1、菜花改刀备用

2、锅内烧开水，菜花放入辍水一分钟，可以去除残留农药

6.9分
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爆炒白菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,白菜花,酱油,食用油,白糖,食盐

步骤:
1、锅烧热，倒油，油加热，倒入葱花瘦肉煸炒

2、加入白菜花，反复翻炒注：这次的菜花没有提前用水焯一下，大家可以为了方便超提前烧开水焯一下

6.5分
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肉片爆炒有机菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊肉,有机菜花,干辣椒

步骤:
1、姜切丝，葱切片，干辣椒洗净备用

2、菜花洗净沥干水分

6.5分
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爆炒菜花

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:菜花半颗,鸡精,蒜末,红美人椒,细绿辣椒

步骤:
1、菜花切小块焯水，捞出备用。

2、辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。

6.4分
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韭菜花爆炒鱿鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼辣椒

步骤:
1、新鲜鱿鱼

2、本地韭菜花，特别香

6.3分