鲜粉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鲜粉相关做法

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三鲜炒河粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,湿河粉,上海青,胡萝卜,洋葱,火腿

步骤:
1、准备好所需配料

2、湿河粉切条备用

9分
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宝宝辅食提鲜调料香菇粉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,温水

步骤:
1、选用干香菇：挑选干香菇主要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。菌盖厚的好，其香味更浓郁。菌盖边要向内卷，如

2、将干香菇泡发，换几次水，用手抓一抓。

7.9分
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鲜虾芦笋炒河粉

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:河粉,芦笋,鲜虾,大蒜,玉米油,生抽

步骤:
1、提前准备好所需要的材料

2、河粉洗干净备用

7.4分
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三鲜河粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:河粉,鱿鱼须,大虾,干小鱿鱼,包菜,胡萝卜

步骤:
1、香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶

2、锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。

7.3分
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鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿

烹饪方法:
炒

配方:素肉条,粉丝,香菜,酸菜,干辣椒,酱油

步骤:
1、准备好所有材料。

2、锅里热油爆香干辣椒。

7分
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鲜橙火腿干酪炒意粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干酪,火腿,意粉,淡奶油,鲜橙

步骤:
1、滚水中煮好意粉与玉米

2、橙子切小块，留下一瓣带皮的待用；火腿切小片。

6.8分
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鲜虾球冬菇炒银针粉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:银针粉,新鲜大虾,冬菇,绿豆芽菜,胡萝卜,青红椒

步骤:
1、韭菜切段，青红椒、洋葱切丝，姜去皮切丝；虾去头去尾及去皮去虾线后，在背后切一刀，再用材料中的鲜虾腌料

2、起油锅分别爆炒虾球、冬菇、胡萝卜和豆芽菜，盛起备用

5.9分
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鲜虾炒河粉

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:河粉,鲜虾,猪肉,青菜,芹菜,鸭蛋

步骤:
1、打两个鸭蛋，农家买的，呀，其中一个双黄蛋！加料酒、盐，打散备用。

2、各种菜菜洗干净，芹菜照片就没有拍了，我用的是瘦肉，加点生粉，再加点生抽，让肉稍腌一下，目的让肉吃起来

5.9分
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快手三鲜炒意粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:意大利面,鸡蛋,火腿,菠菜

步骤:
1、鸡蛋打散，加入少量盐，生抽，油，搅拌均匀。青菜洗净，切段。火腿切薄片，再从中间切开成半圆。

2、锅内煮水，开了以后下意粉。意粉超级耐煮，我煮了三十分钟才算软透，完全不用担心煮烂。

3.6分
鲜虾泰式炒河粉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,鲜虾,鸡胸肉,鱼露,菜脯,板豆腐

步骤:
1、将酱汁放入一个小锅中,加热至糖完全融解在酸豆汁和鱼露中

2、起一平底锅,加入少许油,将虾子和鸡胸肉片,先煎至八分熟,取出备用板豆腐切小块,煎到两面焦香,取出备

3.2分