简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:大葱,黑木耳,素鸡,生抽,鸡精
1、材料:大葱、黑木耳(已泡发清洗)
2、素鸡
家常
辣
10分钟以内
配方:素鸡,木耳,回锅肉,青椒,豆瓣酱,老抽
1、素鸡切片下锅煎制
2、煎制两面金黄捞出备用
2小时以上
配方:小素鸡,红椒,黑木耳,酱油,味精
1、食材:小素鸡、红椒(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2、将已清洗的红椒放在案板上切开,待用。
咸甜
烧
30分钟-1小时
配方:黑木耳,素鸡,八角,老抽,生抽
1、素鸡切块,黑木耳水发洗净待用。
2、锅内倒入稍多的油,把素鸡一块块的先煎一下。
配方:木耳,素鸡翅,蒜苗
1、素鸡翅温水泡发
2、木耳泡发
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