全麦小面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个全麦小面包相关做法

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全麦芝士熔岩小面包荐

烹饪方法:
烤

配方:高粉,全麦面粉,奶粉,酵母,黄油,火腿肠

步骤:
1、除黄油外，把配方里所有的材料混合在一起，水放在最下面。

2、面揉至初步扩展，可以拉出膜，但很容易破，破洞不规整。加入黄

9.3分
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淡奶油全麦紫薯小面包

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,淡奶油,全麦粉,奶油芝士,紫薯泥

步骤:
1、所有的材料混合，揉出手膜即可。

2、室温28度，发酵40分钟左右，戳洞不回缩即可。

8分
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全麦纸杯小面包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:酵母,玉米油,绵白糖,鸡蛋液,牛奶

步骤:
1、除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内

2、面包机运行到醒面状态时投入酵母粉，待再次搅拌完成后取出面团（这一步也可以按照自己习惯操作过程来做）

7.7分
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花朵全麦小面包

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高粉,低粉,玉米油,牛奶,酵母,奶油奶酪

步骤:
1、后油法，加入金龙鱼外婆香菜籽食用油将面团揉到完全扩展阶段

2、发至2倍大

7.4分
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全麦小面包

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:蛋液,黄油,酵母

步骤:
1、除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序

2、加入黄油揉出筋膜

6.8分
全麦夹馅小面包

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,酵母粉,鸡蛋,白糖,纯牛奶,玉米油

步骤:
1、所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母黑芝麻的顺序投入面包机里

2、揉到出手套膜即可。（这次黑芝麻面团我没有拍手套膜，这个是以

5.5分
（卡仕揉面机版）全麦肉松小面包

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,黄油,鸡蛋,白砂糖,安琪酵母,奶粉

步骤:
1、把全麦粉，奶粉，盐，白砂糖倒入搅拌盆里混合后再放入安琪酵母

2、倒入适量温水用搅拌棒搅拌为不均匀的面团然后放入揉面机开始揉

5.5分
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全麦核桃小面包

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,白砂糖,黑芝麻,核桃,黄油,酵母

步骤:
1、 1，面包机先搅和主料，除了黄油核桃芝麻。

2、在加进黄油继续面团揉成可拉膜状

3.8分