脆皮泡芙怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个脆皮泡芙相关做法

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脆皮香草卡士达泡芙荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,白砂糖,低筋面粉,可可粉,抹茶粉,鸡蛋

步骤:
1、先做脆皮，取黄油35g解冻至可揉捏程度。加入20g白砂糖打发均匀，筛入40g低粉，揉成面团。

2、切成三部分加入抹茶粉和可可粉做成颜色不同的脆皮。

9.8分
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脆皮大泡芙荐

烹饪方法:
泡

配方:脆皮：,黄油,糖粉,低筋面粉,低筋面粉,黄油

步骤:
1、先准备酥皮。黄油，切丁软化，加入糖粉，拌匀，黄油细腻状。

2、加入低筋面粉。

9.7分
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脆皮泡芙荐

烹饪方法:
泡

配方:脆皮：,黄油,糖分,低粉,泡芙：,牛奶

步骤:
1、把脆皮所以材料放小盆子里，隔一碗热水按压。

2、差不多都融合的时候，用手揉搓成面团

9.6分
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脆皮菠萝泡芙荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:色拉油,低筋粉,鸡蛋

步骤:
1、泡芙虽然很简单，但是将其比例达到最佳配比，外加自己工艺中小

2、先将色拉油和水称在一起。

9.4分
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【抹茶】卡仕达酱脆皮泡芙荐

烹饪方法:
泡

配方:黄油,低筋面粉,抹茶粉,细砂糖,牛奶,低筋面粉

步骤:
1、脆皮制作：冷藏的黄油切小块，粉类过筛到大理石板上，没有可

2、所有料都混合，用硬刮刀在面粉里切碎黄油，就像剁猪肉馅一样，

9.3分
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【卡仕达酱脆皮泡芙】—COUSS CO-750A智能烤箱出品荐

口味:
甜

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:黄油,低筋面粉,鸡蛋,细糖,低筋面粉,牛奶

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、将泡芙材料中的牛奶、黄油和盐糖一起放入奶锅中加热。

8.8分
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红丝绒脆皮泡芙荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黄油,白糖,红曲粉,低筋面粉,黄油,清水

步骤:
1、主料中黄油，糖，红曲粉放入碗中

2、加入主料中低筋面粉揉成面团

8.2分
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脆皮泡芙(菠萝皮)

烹饪方法:
泡

配方:酥皮,黄油,糖粉,低筋面粉,泡芙体,牛奶

步骤:
1、第一步，先做酥皮，要进行冷藏哦，在冷藏的过程中可以同时做泡

2、将酥皮团搓成圆柱形，直径跟泡芙差不多的大小。冰箱速冻。

7.9分
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脆皮泡芙

烹饪方法:
泡

配方:黄油,细砂糖,低粉,黄油,低粉,鸡蛋

步骤:
1、脆皮做法：黄油30g、细砂糖20g、低粉38g将所有材料混

2、泡芙做法：水90g、黄油45g、低粉60g、鸡蛋2只、盐1

7.4分
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脆皮泡芙

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:黄油,低筋面粉,鸡蛋

步骤:
1、将脆皮材料的黄油软化后加入糖粉搅拌至细腻的状态然后加入

2、准备泡芙材料

7.4分