豆包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个豆包相关做法

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墨西哥红豆包荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蜜红豆,高筋面粉,牛奶,黄油,低粉,糖粉

步骤:
1、把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母3.5克，牛奶100克

2、发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状

9.8分
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日式红豆包荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,低筋面粉,酵母,白砂糖,奶粉,熟红豆

步骤:
1、将除了黄油之外的材料放入厨师机搅拌。

2、搅拌成初步面团时加入软化的黄油。

9.7分
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奶汁灌玉米土豆包荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母,细砂糖,炼奶,奶粉,牛奶

步骤:
1、做面团，除了黄油，所有材料混合揉成面团（我用东菱6D热旋风和面程序10分钟后，静置10分钟，➕入黄油

2、揉出手套膜，直接在面包机上开发酵功能

9.7分
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#信任之美#日式红豆包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,低筋面粉,奶粉,高筋面粉,清水,干酵母

步骤:
1、将所有材料放厨师机盆中，黄油除外

2、启动厨师机揉至扩展阶段，加入黄油

9.7分
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菊花红豆包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高粉,低筋粉,奶粉,细砂糖,盐一勺,鸡蛋一个

步骤:
1、酵母和水融合备用

2、高粉低粉，奶粉，糖过筛混合，放盐

9.6分
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日式红豆包荐

口味:
甜

烹饪方法:
煎

配方:高筋面粉,低筋面粉,奶粉,发酵粉,黄油,红豆馅

步骤:
1、红豆加水泡发（夏季放冰箱冷藏泡发）

2、电饭煲加水至稍稍没过红豆，煮粥模式

9.5分
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小红豆包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,鸡蛋,酵母,植物油,红豆沙

步骤:
1、把所有材料倒入面包机桶.

2、用筷子搅拌一下所有材料，让在面包机里静置几分。

9.5分
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抹茶麻薯蜜豆包荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

步骤:
1、准备好面团所需要的材料

2、将面团的材料除黄油外全部放入面包桶中

9.5分
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全麦南瓜蜜豆包荐

烹饪方法:
烤

配方:面包粉,酵母,细砂糖,南瓜泥,黄油,蜜豆

步骤:
1、南瓜切块放水里煮软之后，沥干水分，用搅拌机打碎或者用叉子碾

2、面粉、细砂糖、酵母、盐、水、南瓜泥、放入面包桶中

9.4分
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【快手蜜豆包】——不需要揉面的面包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:高筋面粉,酵母,蜜红豆

步骤:
1、将酵母加入面粉中拌匀

2、加盐，拌匀

9.3分