咸,清淡
焗
配方:蒜茸,黄油,橄榄油
1、 大虾开背去掉虾肠
2、 剪短虾须,剪掉虾足
正宗
奶香
烤
10分钟以内
配方:对虾,妙可蓝多,黑胡椒,料酒,蒜粒
1、大虾去虾线虾须虾肠开背冲洗干净放盐黑胡椒料酒腌制15分钟(三个去壳的一会炸熟)
2、准备蒜粒
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:土豆,大虾,火腿,香葱,芝士片,黑胡椒粉
1、烤盘上铺一张油纸,然后把土豆泥分成几等份,整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。
2、土豆泥中加入火腿丁、香葱碎,再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。
简单
配方:大虾,芝士片,芝士粉,迷迭香,海盐,黑胡椒碎
1、大虾洗净沥干水分
2、把大虾开背取出虾线
10-30分钟
配方:对虾,马苏里拉,蒜蓉,生抽
1、买了盒装的对虾,个头挺大的,每一只都比我的手掌还要长
2、把虾枪剪掉,挑出头部沙包,然后把须腿都剪掉,背部切开,挑出虾线
配方:大虾,奶酪,沙拉酱,番茄酱
1、 大虾在锅中炒熟备用 记得加盐
2、 小杯中底铺一层奶酪
配方:胡椒粉,酱油,黄油
1、(1)大虾剪掉虾须,用牙刷清洁干净。(2)用剪刀把虾背的壳剪开,然后用菜刀把虾肉切开,别切透,去掉虾
2、均匀撒上盐和胡椒粉、腌制20分钟入味。
原味
配方:野生大虾,柠檬皮屑,洋葱圈,大蒜瓣,干葱碎,马苏里拉
1、野生大虾开背,抽去虾线
2、准备材料
蒜香
烘焙
配方:大虾,大蒜,柠檬汁,橄榄油
1、把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠,上面撒上盐、黑胡椒和柠檬汁腌制片刻。
2、手勺中放入蒜蓉和橄榄油,用微火慢慢炸制,待蒜蓉煸至微黄即可关火。
配方:海虾,大蒜蓉,红椒,黄油
1、 虾洗净剪去虾须,用刀片开虾的背部,去掉虾线
2、 将虾打开成大片 将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上
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