共10个蛋糕法相关做法
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17图片难度:困难
电器:烤箱,打蛋器
烹饪方法:蒸烤
配方:蛋白,糖粉,玉米淀粉,蛋黄,玉米油,牛奶
步骤:1、准备好原材料，蛋清蛋白分开，分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。
2、将蛋黄打散，加入牛奶和色拉油，画“Z”字搅拌均匀。
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17图片难度:困难
电器:烤箱,打蛋器
烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,细砂糖,低筋粉,玉米油
步骤:1、全家福
2、3个蛋黄一个全蛋，糖粉10克，柠檬汁，香草精混合用打蛋器搅打8秒
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17图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:蛋白,蛋黄,黄油,低筋面粉,柠檬皮屑,柠檬汁
步骤:1、所有材料称量好，黄油提前室温软化，柠檬磨出柠檬皮，鸡蛋事先取出回温，面粉过筛。
2、蛋白中加入3滴柠檬汁或白醋，加入一半的糖。
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21图片难度:困难
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,奶粉,黑豆浆,黄油
步骤:1、准备好所有的材料
2、低筋面粉先过筛一遍到碗里
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22图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:低筋面粉,咖啡,可可粉,细砂糖,鸡蛋,黄油
步骤:1、准备好需要的食材。
2、把低筋面粉过筛两次备用。
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17图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:低筋面粉,菠菜汁,玉米油,白砂糖,鸡蛋,柠檬汁
步骤:1、将材料称重准备好，分离出蛋清蛋黄分别放入无水无油的容器中备用
2、先做蛋黄糊，把菠菜汁、玉米油和15克糖混合搅拌均匀
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16图片 -
16图片 -
21图片烹饪方法:烤
配方:低筋面粉,牛奶,可可粉
步骤:1、 第一步分蛋，蛋白里不能参进一点儿蛋黄，如果不是冷藏过的鸡蛋
2、 牛奶和油混合搅打至无油星状
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17图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋粉,酸奶,白糖,植物油
步骤:1、将酸奶，植物油，30克白糖称量混合
2、分蛋，将蛋黄直接打入酸奶盆里
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