烤鲤鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个烤鲤鱼相关做法

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烤鲤鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鲤鱼,洋葱,香菜,白葱,花椒面,鸡精味精

步骤:
1、鲤鱼去内脏洗干净

2、如图在鱼身上划几刀（为了更入味亲）

9.7分
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烤箱烤鲤鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,莴笋,青菜,莲藕,紫葱头,花椒

步骤:
1、把鱼洗净，切成俩半，用料酒，盐，葱，姜腌制半小时。

2、烤盘上铺上锡纸，铺上一层葱头。

9.2分
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烤鲤鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,青椒,红辣椒,香菜,洋葱,土豆

步骤:
1、准备好食材

2、鱼洗净刮鳞，洗净内脏，在鱼身上划几道，以便入味，放盐，料酒，姜片腌制数小时

8分
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烤鲤鱼

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲤鱼,红萝卜,葱头

步骤:
1、洗好鱼在鱼两侧划几道在鱼两侧在涂上盐

2、在鱼肚子里放入姜葱

8分
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香辣烤鲤鱼尾

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,白酒,生抽,蚝油,香辣酱

步骤:
1、鲤鱼洗净，先少用盐面给鲤鱼周身按摩一遍

2、葱姜蒜切丝切片

7.8分
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香烤鲤鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:香菜,干辣椒,豆豉,老抽,孜然粉,番茄酱

步骤:
1、鲤鱼洗净，从背开，用油，盐腌制20分钟

2、将姜葱蒜切碎捣烂出汁，放适量的油，盐，酱油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，孜然粉，番茄酱，一起搅拌，留汁备

6.2分