家常,家常
烤
配方:五花肉,洋葱,生菜,杏鲍菇,生抽,白糖
1、 腌肉提前腌制一晚,精选五花肉一大条(要肥肉稍微多点的厚点的
2、 洗干净用厨房用纸把水份吸走,然后放食品袋包好,放冰箱冷冻两
正宗
孜然味,椒盐味
配方:五花肉,梅花肉,里脊肉,生菜,洋葱,老抽
1、五花肉,梅花肉,里脊分别切成0.5左右的厚度备用,五花肉可以薄一些,里肌肉可以稍厚一点。
2、洋葱切长条
家常
孜然味
配方:牛肉,五花肉,洋葱,生菜,金针菇,柿子椒
1、牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片。腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。
2、另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。
搅拌机
配方:红尖椒,香草
1、自制辣椒酱:把以上材料剁碎。
2、加适量盐。
配方:牛肉,生菜,香菜,洋葱,韩式辣酱,芝麻
1、 牛肉洗净切薄片,如果可以接受一点点肥肉的更好,烤起来更香些
2、 洋葱切丝
配方:虾,肉
1、 腌制好的肉串起来,电饼铛放点油
2、 串,不需要腌制
简单
配方:猪颈肉,叉烧酱,蚝油
1、猪肉切片后用叉子钉松,然后配上以上酱料用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)
2、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。10分钟就烤好了。(电饼铛里的油别浪费,把切段的蒜放上去一并煎,特
配方:猪五花,羊肉,土豆,金针菇等
1、肉切片,最好提前腌制,铺上油纸,刷锅的步骤都省去了。
2、烤的过程按照自己口味添加调料即可。
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