家常
辣
烤
30分钟-1小时
配方:鸡腿,米饭,圆葱,生菜叶,鸡蛋,五香粉
1、鸡腿去骨
2、切成大块,切开是为了更好的入味。
困难
烤箱
焗
配方:火腿,胡萝卜,豌豆,香菇,米饭,杏鲍菇
1、准备好所有的食材。
2、米饭用饭勺打散备用。
正宗
蜜汁
配方:猪肉,樱桃,米饭,黄瓜,生抽,清水
1、五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢后冷水下锅,加入葱姜,料酒煮水煮开后小火煮三五分钟后焖熟,将肉捞出沥
2、将煮好沥干水分的猪肉用叉子或者竹签戳很多洞洞,用蚝油、生抽腌制8小时以上
咸甜
2小时以上
配方:鸡腿
1、鸡腿(菜市场那家卖了n多年的摊位买的,新鲜的鸡腿,9元一斤,5个14元。可以偷偷算算,一个不到3元哟
2、去骨。可以让卖鸡腿的摊位给去骨。。。如果是超市的话,或者冰冻鸡腿的话,就只能自己去了。。。从肉这边贴
简,单
酸,甜
1,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡胸肉,生菜,大米,食盐,烤肉料,蚝油
1、鸡胸肉提前解冻,撕去筋膜,生姜去皮切条
2、鸡肉切成小丁放入碗中
配方:鸡腿,料酒,米饭,小青菜
1、鸡腿解冻后洗干净
2、把鸡腿的肉全部用刀切下来,骨头扔掉,肉切小块
拌
配方:烤肉料,淀粉,鸡精,猪小里脊,料酒,元葱
1、肉洗净切片
2、准备好烤肉料
孜然味
配方:鸡腿,洋葱
1、鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反
2、洋葱香菜切好备用
电饭锅
配方:烤肉,洋葱,米饭
1、第一步淘米煮饭!米放进电饭锅以后就可以处理烤肉,差不多米饭熟了,烤肉也做好了。
2、我用的是之前聚会烤肉剩下的烤肉,相当于是已经腌过了的肉…大家没有买到这种肉的话可以下厨房搜索“烤肉”
电饭煲
配方:五花肉,竹笋,香菇,大米,白胡椒粉,味精
1、将大米淘洗干净
2、把香菇切成小丁,倒入电饭煲内
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