鱼头怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鱼头相关做法

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韩式酱烤鱿鱼头荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鱿鱼头,韩式辣酱,番茄酱,豆瓣酱,蚝油,胡椒粉

步骤:
1、鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。

2、每个鱿鱼头剪成两半。

8.9分
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铁锅鱿鱼头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鱿鱼头冻,黑芝麻,辣椒粉,烧烤酱,白芝麻,黄瓜饰

步骤:
1、准备材料。鱿鱼头化冻去嘴洗净。

2、蘸料。所有材料混匀备用。

8.2分
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烤三文鱼头，生考(新手都可以学会)

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:三文鱼头,法式香蒜,海鲜酱油,蚝油,料酒,五香粉

步骤:
1、从超市买个三文鱼头大概在30多一个，大小应该一个价买大的会很合适,就是大鱼头……嘿嘿。

2、准备这些佐料，没有的自己购买……

7.9分
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锡纸烤鲢鱼头

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:洋葱,尖椒,红辣椒,鲢鱼头,耗油,茴香粉

步骤:
1、白鲢鱼洗净

2、取头，用油，盐，酱油，耗油，花椒粉，茴香粉，料酒腌制2小时。

6.8分
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烤三文鱼头

难度:
家常

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:柠檬,三文鱼头,黑椒

步骤:
1、材料准备好

2、鱼头洗净把盐摸遍整个鱼头

6.7分
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烤三文鱼头

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:三文鱼,食盐,黑胡椒碎,料酒

步骤:
1、整只三文鱼头对半切开或用剪刀剪开，洗净；

2、带手套将盐、黑胡椒碎、料酒均匀揉搓在三文鱼头上面和内在；

6.4分
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蒸烤三文鱼头

难度:
家常

口味:
黑椒味

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:三文鱼头,小葱,大葱,料酒,黑胡椒面,生抽

步骤:
1、生抽、料酒、大葱切段、姜和蒜切细、黑胡椒面放到一个碗里调和备用。

2、用少量盐抹遍鱼头，腌制一会把之前调好的料淋到鱼头，再把烧肉汁和黑椒肉汁充分摸到鱼头，切面朝上腌制一个

6.3分
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烤墨鱼头

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
烤

配方:墨鱼头,美极鲜,麻椒粉,豆瓣酱

步骤:
1、把调料放入碗中拌匀。

2、墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。

6.2分
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盐烤三文鱼头-在家也可以吃日料

配方:黑胡椒粉

步骤:
1、新鲜三文鱼头去鳃去鳞洗净

2、从下颌部分切开尽量放平（看起来好凶）放在铺好锡纸的烤盘上

6.1分
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微波烤墨鱼头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:墨鱼头,豆瓣酱,椒酱,美极鲜,麻椒粉

步骤:
1、把调料放入碗中拌匀。

2、墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。

6.1分