黄瓜卷怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个黄瓜卷相关做法

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酸辣黄瓜卷荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,辣椒油,香油,白开水,鸡精,生抽

步骤:
1、黄瓜清洗干净。（尽量挑选粗细均匀的嫩黄瓜，老黄瓜会有子，影响口感。）

2、用刨片刀刮成长长的薄片。

9.6分
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响油黄瓜卷荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,大蒜,干辣椒,海鲜酱油,陈醋,蚝油

步骤:
1、黄瓜洗净

2、用削皮刀削成长条薄片

9.5分
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凉拌黄瓜卷荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:芝麻,花椒,小米椒,黄瓜,凉开水,料汁盐

步骤:
1、准备食材:小米椒和蒜切末

2、热锅凉油

9.4分
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翠玉黄瓜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

步骤:
1、准备食材

2、胡萝卜去皮，切成丝，丝不要太细

8.9分
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凉拌黄瓜卷荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,尖椒,花生,生抽,香醋,辣油

步骤:
1、黄瓜一根洗净去两头备用。

2、用刨子刨出薄片（最上面一层不用）。

8.9分
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凉拌黄瓜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,莴笋,黄瓜,豆腐皮,香醋,辣椒油

步骤:
1、准备好食材

2、莴笋去皮切丝

8.8分
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凉拌金针菇黄瓜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:西兰花,黄瓜,金针菇,香醋,辣椒油,生抽

步骤:
1、把金针菇洗干净用水泡会，不用太久

2、接着把西兰花也用淡盐水泡十分钟左右，只有用淡盐水泡里面才能洗干净

8.5分
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凉拌黄瓜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,青椒红椒,蒜姜,千禧果

步骤:
1、黄瓜洗净。

2、用刨刀从一头刨到另一头，刨成长的薄片。

8.4分
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响油黄瓜卷荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,白糖,花椒,八角,干辣椒段,蒜末

步骤:
1、黄瓜洗净切去两头，用削皮器把黄瓜切成条。

2、弄好的黄瓜条。

8.4分
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凉拌黄瓜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,生抽,蒜蓉,花生油,蚝油,白芝麻

步骤:
1、把两根黄瓜用盐水浸泡去除瓜身残留农药。

2、去头去尾，对半切断。

8.3分

黄瓜卷拌法