做法
蛋炒方便面做法一
原料
方便面、鸡蛋
步骤
1、先煮开面，然后捞出来过一下冷水
2、下油炒，快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每条面都粘到鸡蛋，然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油，正点~
蛋炒方便面做法二
原料
方便面绿豆芽卷心菜胡萝卜鸡蛋辅料葱 姜片
制作方法
热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出
.再放少许油，葱姜炝锅，入绿豆芽，卷心菜丝，胡萝卜翻炒，倒入少量开水
入面饼，调料拌匀，盖上焖5分钟，大火翻炒收汁
倒入鸡蛋拌匀即可
营养价值
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
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